Nos réalisations
YAPI – ACCOR
Situé dans le terminal 1 de l’aéroport Paris CDG, l’hôtel Ibis avait besoin de proposer une offre food & beverage disponible 24h/24 et 7j/7 pour ses clients mais également pour les voyageurs de passage. Une offre food adaptée à tous, permettant découverte, bien être et gourmandise !
Nos missions
- Audit et analyse de site
- Conceptualisation de l’offre food & beverage restaurant
- Sourcing produits – packaging – uniformes
- Process – Fiches techniques – Fiches de production
- Mise en oeuvre de la charte graphique
- Création d’un livret “Les indispensables”
